酸,在贵州人的生活中究竟有多重要?酸汤和鱼为何是酸汤世界里的最佳搭档?遵义羊肉粉与薄荷的搭配有哪些奇效?为什么铜仁能成为中国抹茶之都?发酵美食最大的特点是什么?三餐烟火暖,四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇,将带你寻味黔山贵水间的酸辣传奇!
⇧点蓝色字关注“央视一套”在贵阳,令外地人“闻之色变”的折耳根竟有这么多意想不到的吃法;在遵义,不同品种的辣椒在菜品中各有“玄机”……贵州的山川、人文,造就了别具风格的人间美味,成就了令人神往的魅力风情。