开栏语白酒行业是一个传统的行业，无论是经营者还是经营模式，整体都显得有点“传统”。时代在快速改 变，消费者也在快速改变，白酒行业正经历变局。面对变化，不少白酒企业都提出了白酒“年轻化” 、“时尚化”、“国际化”等概念。
“川酒力量”助力浙江，是感恩回馈，也是携手同行。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）再一次，川酒全国行创造了新记录。9月29日，中共四川省委副书记邓小刚与浙江省人民政府副省长朱从玖一同出现在杭州国际博览中心，为“东西协作情 川酒新启杭”2021川酒全国行杭州站启幕。
空旷深远的窖池厂房极具历史感，穿着老式褂子正在忙碌的酿造工人在一束束阳光下的脸庞微微出汗，玉蝉酒的酿造车间里更有一种穿越时空的既视感。四川省泸州玉蝉酒类有限公司位于泸州市龙马潭区胡市镇沱江、濑溪河的汇流处，是在原国有泸县玉蝉曲酒厂基础上改制而来的知名民营酒类企业。
每经记者：谢振宇 每经编辑：叶峰【栏目语：借四川省酒业研究和发展中心组织开展主流媒体走进川酒产区大型采访活动之机，每日经济新闻发起的“中国酒业高质量发展调研行”深度调研川酒。今日，我们将走进“中国酒城”泸州，探寻这一白酒千亿产区冲刺1500亿营收目标背后的底气？
