豌豆有中和益气的功效。另外,豌豆中所含的赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎、增强新城代谢的作用。有利于缓解哮喘。青豆含有大豆异黄酮及其他化合物,能够减少引起咳嗽和哮喘的炎症,还可以改善呼吸功能。长期咳嗽会导致脾肺气虚。而小米能够养胃补气,所以也适合体虚者食用。
花样五谷杂粮,每日一杯不重样,营养又好喝。第一道赤小豆20g,黄豆30g,花生20g,红枣三颗,荞麦15g,1000mL的水。所有的材料洗干净放进破壁机,红枣一定要去核,然后加入水,按五谷杂粮键,中途不用管它,半个小时后就有香浓的豆浆喝了。