1. 主要材料准备2. 大蒜一颗磨成泥；一颗切成碎，青红椒切成小丁3. 在小锅里烧开水放几片姜和几根葱4. 然后放入排骨，烫下去掉血水，然后关火，捞出姜片和葱，倒掉水，沥干排骨放一个干的容器里5. 现在开始调味，首先一大勺海天黄豆酱6. 一大勺料酒7. 小勺的一点盐8.
