主料 羊腿肉300克(大约吧)辅料 料酒适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 油适量 蘸料: 孜然粉适量 辣椒粉适量 白芝麻酱油适量 老抽适量 干辣椒适量 花生油适量 1. 羊腿肉去筋膜洗干净;2. 切成大小适中的肉块;3.