2、土豆丝煎饼 1、大土豆两个削皮切丝，葱切末 2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀 3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面 4、土豆熟后即可盛盘 3、煎土豆饼 1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝. 2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分. 3. 加入2
来源：【江西日报-江西新闻客户端】11月29日，抚州市东乡区瑶圩乡瑶圩村村民利用冬季农闲时节在家中制作传统手工法饼，开启乡村传统美食季。 入冬以来，东乡区农民纷纷利用冬季农闲时节，加工农副土特产品，实现冬闲增收。“冬闲”变“冬忙”，已悄然成为当地农民的新时尚。
香酥肉饼做法1.面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟2.分成适中的小块面团，擀成大饼3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀4.肉馅铺匀折好，轻轻按扁5.煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，盖盖中小火煎制6.煎至两面金黄，即可出锅煎茄饼做法1.茄子洗净，切成均匀的薄片2.把鸡蛋磕
