绿豆芽适量，韭菜1把，小米辣2个，葱。配料准备，食用油，盐，鸡精，生抽，花椒粉，白糖，香醋，烹饪方法，1、绿豆芽过凉水清洗一下控干水分备用，2、韭菜收拾干净，凉水清洗干净，然后切小段，葱切段，小米辣切段，
有这样一种再家常不过的蔬菜，是一种被称为“起阳草”的食材，却是全家人的宝，现在正鲜嫩要常吃，韭菜又称做“天然起阳草”很多人都喜欢吃，孩子吃了补脑，营养价值丰富，接下来给大家分享几种韭菜的多种做法，希望能够帮助到大家!
