中新网北京12月7日电 近日，台湾《联合报》发布了有关广东省中山市的报道，介绍了当地特色的茶果饮食习俗。报道称，三乡茶果是中山三乡镇的特色饮食，每年三月初三、端午节、中秋节、重阳节、春节等，三乡人家都会用草药或者蔬菜混合米粉蒸出各色精致糕点，用以拜祭祖先，然后再食用。
“现代人饮食模式应该从‘吃得饱’到‘吃得好’再到‘吃得健康’方向去发展。”广东省卫生健康委副主任、广东省中医药管理局局长徐庆锋说道。7月30日下午，由广东省营养学会牵头并组织专家制定的《岭南膳食模式》正式发布并向全国进行推广。
日前，由广东省营养学会举办的《岭南膳食模式》发布会在广州举行。广东省营养学会理事长凌文华在活动上表示，现代人的饮食结构正在发生变迁，表现为肉类消费增加、快餐文化盛行等，容易出现膳食结构不平衡，导致慢性病高发。践行优质的膳食模式，对提升健康素养和降低疾病风险尤为重要。什么？
Transparency炊烟袅袅入池天，八月风卷腊味香。秋天天气干燥，正是制作腊味的好时机。将腊味与米饭一同煮熟，搭配上鸡蛋、香菇、蚝油等调料，再撒上一些绿色的葱花，一盘诱人的腊味煲仔饭就完成了。儿时的味道慰藉游子心。广式腊味是广府人舌尖上的美味，更是成长的味觉记忆。
大年三十晚，各地网友都晒出了年夜饭，每一道年夜饭，都体现着家乡的特色。潮汕人年夜饭上必备的甜品“芋泥白果”，就是用芋头和白果做成的甜品，年夜饭必备甜品，在潮汕还有一种说法“心急吃不了热芋泥”，因为这看起来没有热气的芋泥，其实吃起来是很烫嘴的，所以心急的人吃不了的。
陶盉青釉陶簋“消失的名菜”鹧鸪粥竹升面蚝烙煎焗白鳝广东美食，载誉无数，有诸多游客因广东美食慕名而来。广东美食有好食材、有好厨师，也有好食客；更鲜明的特点是，广东气候宜人也宜食材的生猛生长，广东美食更有文化。
羊城晚报全媒体记者 薛仁政 通讯员 简文杨 戴希安近日，全国各地文旅部门齐齐发力，号召全国游客前来游玩、过节，广东也不例外，迎春花市、高跷巡游、交响乐演奏……岭南各地春节活动目不暇接，年味十足。有游客在广州花都南北方庙会上表示：异乡人在广东也找到了“家乡年味”。
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，家家户户都要吃月饼、赏月亮，其乐融融。而在广府地区，中秋节又被称为“月光诞”，除了赏月、吃月饼外，还流传着不少“很传统”“很粤式”的中秋习俗，其中便包括树中秋、炒田螺、吃芋头、吃柚子......
最近到广州出差，在这边吃饭感觉跟北方差异比较大，菜都比较清淡，没有辣椒，大蒜，花椒一些配料啥的，甜食比较多，来这边早餐不知道吃什么，有对这边饮食习惯比较熟的吗？给介绍一下，对粤菜有啥看法也可以分享一下。
