海边人:水温是关键,做好这2步,脆嫩又鲜美。八爪鱼,也就是小章鱼,在捞汁小海鲜中特别常见,每次去夜市都得买点,但是价格有点太贵了,买一点点,也就盒子的一个底,就得5、60元钱,这要是自己买的话,能买好几斤呢。
别等水开才下锅,渔民教我2招,鲜香爽脆。海鲜的种类特别多,不知道大家喜欢吃吗,我猜绝大多数的沿海人民,应该都对海鲜爱不释手吧,毕竟从小吃到大,我大学舍友就是青岛的,之前和她去吃饭,每次点菜都得来上点海鲜。