这是一道消食开胃的酸品，做起来又不花什么时间，油腻的饭后吃是最好了。你也动起手来吧～ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 青芒果4个 盐2量勺 白糖5瓷勺 白醋50ml 冷开水50ml 【减肥菜】芒果酸的做法步骤1.
走在大街小巷，你都能随处看到卖腌芒果的小贩。腌芒果这种吃法对于很多朋友可能听都没听没，更何况是吃。其实腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。腌芒果的芒果必须是生芒果。
自从来到海南，已经颠覆了我的许多认知，就如槟榔可以青的，直接塞嘴里吃；吃海鲜可以先去海鲜市场自由挑选，然后找专业厨师做给自己吃；椰子不仅仅只有椰汁好喝，椰肉更加美味。。。包括今天的新见闻，芒果可以腌着吃！
N海都全媒体见习记者 王灵婧 吴诗榕 文/图炎炎夏日，福州好似一个“大火炉”，冰冰凉凉的水果无疑成了市民们的清凉“救星”，腌制水果、甘草水果、酸嘢……多种多样的加工方式、丰富的口感，福州市民将水果吃出了“花样”。
广西人的口味也太重了吧，又酸又辣，连水果都放不过。好好的吃水果不好吗？非要把它做的像一盘凉菜一样，水果上面撒辣椒，撒香菜的，是正常的水果吃够了吗？非要跟其他外省来个别具一格？刚到广西就被朋友带到夜市，然后说：“我有一个东西，吃完绝对让你难忘此生。
