日前，广东科技出版社出版了《钟成泉经典潮菜技法》，既有泉哥经过深思熟虑之后收录的88道菜，可传承潮菜技法；又有泉哥所见所闻所历的有情怀、有温度、有态度的潮菜故事，可观潮菜的前世今生。钟成泉说到潮菜，就必须要谈到潮菜高端料理的领军人物——钟成泉，人称泉哥。
日前，第三批拟申报湾区标准的潮菜标准技术审查会在汕头举行，来自粤港澳三地的7名餐饮、文化、营养和标准化方面的权威专家组成评审组，对《潮菜 烹饪技法》《潮菜 生菜龙虾》等13项标准进行全面细致的技术审查，一致确认标准符合相关要求，予以审查通过。
今天给大家分享18道潮汕家常菜，你们快来看看，是不是你们家的家常菜啊！还有什么潮汕家常菜，我这里没分享到，你们吃过或者见过的都可以在下面的评论区里分享！这样给更多的朋友了解潮汕的家常菜，有时间也可以去潮汕游玩！
