沙漠豪猪/文对于陈皮、话梅以及各种各样的果脯蜜饯,大家都不陌生。但你有没有想过,它们是怎么从新鲜水果变成可长期保存的小零食的?花花绿绿的果脯有着什么样的“真面目”?图:123rf.com“九制”到底是什么意思?记得在四五岁的时候,第一次吃到了一种正体不明的食物。
潮新闻客户端 通讯员 张弛 沈军在“80后”“90后”的回忆里,有一种小袋装的零食,一丝丝,带着白霜,口感酸甜,十分开胃,这名为无花果丝。但经配料表介绍,其最主要的原料却是萝卜丝(或者青番木瓜丝),并非真正的无花果。
1毛钱一包的小零食,香香辣辣的口感,让人欲罢不能,在当时应该是风靡全国的小零食了吧,小卖部当之无愧的销量皇帝,价格公道,口感一流,会火的原因,大概是因为86版西游记大火的原因吧,毕竟他告诉我们,吃了唐僧肉,可以长生不老,话说妖精们都弱爆了,千辛万苦,苦等百年,使劲浑身解数愣是没吃着唐僧肉,咱小时候轻轻松松就把唐僧肉吃了,一毛钱一包,要多少有多少。
来源:【贵州广播电视台-动静新闻】前段时间偶然尝到一罐无花果干,被味道惊艳!这分明不是以前吃的无花果干味道。新鲜的无花果,小编我小时候常在老家的花园里摘着吃。后来,在网上买过一些无花果干,但口感几乎都是干巴巴的还难嚼,而这款带着糯叽叽的口感,绵软的韧性让人越嚼越上瘾。
童年的零食让我们难以忘怀,那时候的日子单纯快乐!学校门口的零食摊。特别是70后、80后、90后,童年的零食对于我们更是人间美味。细数童年美食,让人流连忘返,下面提到的童年的零食,你可还记得,吃过一半的已经老了,忘不了的味道!
时不时就会想起,在弄堂里白相的日子,打弹子,滚铁环,斗鸡,飞香烟牌子…还有袋袋里总掼着的那些零食,盐津枣,无花果丝,奶油桃板,赤屁豆…零食在袋里揣了多半天,什么时候一高兴,就各自掏出零食,你吃一口,我尝一下,快活极了。盐金枣曾在五十年代风靡全上海。