北京青年报记者了解到,近日,有媒体报道的合肥半天妖两家合作门店出现食品安全和管理等问题,引起了社会高度关注。3月24日,上海半天妖餐饮管理有限公司发布声明称,事发后第一时间成立了自查自纠督查小组,对于涉事的合肥唯品会奥莱店和瑶海家天下门店解除合作关系,永久关停不再对外营业。
每年的315,都是一场大型“清算现场”,潜藏在水下的食安事故一一显露,触目惊心。知名烤鱼品牌翻车、香精大米、用腐烂料制作的橄榄菜、硼砂泡出的黄金鲍、“蟑螂盖饭”……食安问题屡禁不止,成为悬在中餐品牌头上的那把“达克摩斯之剑”。如今,中餐行业正在进行一场现代化变革。
3月30日,南都记者获悉,北京海淀区市场监督管理局近日依法查处了4家半天妖烤鱼门店,因存在后厨环境不卫生、工作人员未取得健康证明等问题而被暂停外卖业务。同日,半天妖方面向南都记者表示,已获悉该消息,市场监管部门已责令相关门店进行整改。