大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。从日常的低酒精类饮品,到餐桌上诸多食材的特色搭配。啤酒因为有去腥、提味的作用,而被广泛应用肉类食材的烹饪。今天阿飞给大家分享的,就是这样一道家常的啤酒鸭做法。
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。啤酒鸭属于川菜,以鸭子、啤酒为主料的特色菜肴,将鸭肉与啤酒同时炖成菜,使鸭肉的味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒的清香。