天津卫现在最火的地界，莫过于老城西北角。来西北角最重要的事，莫过于吃。那么西北角都有什么吃的呢？您来了自己看，或者搜搜视频，介绍的太多了，咱就不在这啰嗦了。今天主要讲讲几样特色小吃，并且给您解开一个谜，那就是为什么西北角的美食堪称一绝？
今天2月4日农历腊月二十三小年到啦！春节的脚步又近了一些…还有7天就要放假过春节了！“小年”是春节的序曲等到“小年”一过就完全进入了“春节时间”直到除夕夜人们在“一夜连双岁，五更分二年”中迎来火红中国年在咱天津小年还有这些冷知识你知道吗？
在天津，一个姑娘对你说“吃嘛都行，随便”，你会怎样回答？在天津，公交司机对你说“别挤啦，后面还一辆！”，你会如何选择？在天津，听不懂这些潜台词，你还恁么混呢？文柱子哥 编辑|小鱼咱天津人讲话往往“意味深长”，要是有人说“你介人听不懂好赖话呢！
俗话说得好，“民以食为天”天津人尤其热爱美食今天我们就把天津人平常爱吃的但是因为麻烦又不常做的家常菜推荐给您来看看都市频道的大厨们带来的天津家常菜锅塌里脊锅塌里脊提到锅塌里脊这道天津传统名菜，到饭馆吃可以，要是自己做，“翻个”就是关键一步。
西红柿：火柿子南瓜：倭瓜莴苣：窝笋卷心菜：洋白菜马铃薯：土豆苦瓜：癞葡萄洋葱：葱头地瓜：山芋橄榄：青果莲藕：藕（nǒu）青椒：辣子四季豆：豆角鲤鱼：拐子咸猪肉：腌肉、腊肉金针蘑：金针菇竹笋：玉兰片虾仁：海米牡蛎：海蛎子鲳鱼：平子鱼调料：佐料酱油：清酱芝麻油：香油八角：大料辣根：芥
