简介参考爱和自由的方子,她用柏翠,我家的是便宜的aca,效果不错。用了一个快速揉面和一个法国面包程序,共3小时50分钟左右。 用料 ACA面包机做面包的做法 除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。
做法步骤1、高筋面粉250克,酵母3克,细砂糖30克,盐4克,奶粉10克,牛奶150克,黄油20克,葡萄干40克,红曲 粉适量,抹茶粉适量2、将除黄油,红曲粉,抹茶粉,所有材料放进面包桶里选择搅拌程序进行搅拌时间设置为20分钟。3、搅拌结束,放入黄油。选择搅拌程序,搅拌20分钟。
做法步骤1、原料: 高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液2、将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。3、面团在搅拌10分钟后加入黄油。
简介如果说马卡龙是少女的酥胸,那么这面包就是少女的圆臀,柔软到跪了! 用料 海蒂白面包的做法 面包机里依次加入纯牛奶、酵母、糖、高筋粉、奶粉、盐揉20分钟20分钟后加入黄油,一直揉到完全扩展阶段。让面团继续待在面包桶内,发酵至三倍大。
面包是常见的早餐之一,不过买面包毕竟是一件跑路的事,几百元一台的面包机即可轻松解决。唯一的问题是,你是否能做出可口的面包?小编替大家搜罗了一下,自己做面包最大的问题是发酵不好和不够柔软,在做面包时需要注意哪些呢,我们来看一看。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 小麦面粉300g 调和油30g 水170g 奶粉12g 白糖60g 鸡蛋1个 酵母4g 盐2g 面包机自制松软面包的做法步骤1. 按面包机制作面包标准步骤(但什么是标准,我也不是很清楚,借鉴了)有字数限制么?
为了让我那十指不沾阳春水的表妹可以在宝贝儿子面前得瑟一把,我做了这个超级详细的步骤图。配比是参考了“别了奶茶”的酸奶吐司配方,感谢原作者分享。我的面包机是ACA北美电器,型号AB-3CN03,某宝价279元。
玩儿了十几年的烘焙,有一些万能配方分享给大家,昨儿答应大家,今天分享面包机做面包的万能配方,相信有很多朋友家都有万能的面包机,可是根据面包机自带的配方却总也做不出来松软可口的面包,今天为大家分享这款万能配方,不管你有没有经验,只要按照方子说的操作,就可以做出松软可口的大面包~~可
踏进烘焙的深渊因面包机而起,最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包,浪费了一袋又一袋面粉,实验了一个又一个配方,做出的面包都是矮矮的马蜂窝状,和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人,默默的支持我,那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。
作者:天真扮厨娘 描述:我用的是东菱的DL-T06。因为不同品牌不同型号的面包机做出来的效果会有些许区别,所以特别注明。为了增加面包的松软组织,依照前辈的经验多加了一个和面程序,以后选择好程序就可以让它自动工作了。