冬笋晒干的正确方法

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笋干想要“晒不黑”，记住这4个小秘诀，跟新鲜的一样，随吃随取
晒过笋干的人都知道，笋干很容易被晒黑，做出来的菜品颜色不好看，笋干想要“晒不黑”，你只需记住这4个小秘诀，跟新鲜的一样，随吃随取。
高兴请回答
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农村笋干传统的制作过程你见过吗？老农是这样做的
农友君
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晒笋干，不能一晒了之，还需多做一步，洁白不发黑，保存1年不坏
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是:『晒笋干，不能一晒了之，还需多做一步，洁白不发黑，保存1年不坏!
@锦鲤锦鲤
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春笋周期短，用上3种保存方法，一次做100斤，全年都有笋吃！
导语：春笋周期短，用上3种保存方法，一次做100斤，全年都有笋吃！不知道大家是否像我一样，对于春笋，可以说是情有独钟。不过如果想要一整年都有新鲜的春笋吃，那估计不大可能。一般春笋的周期也就只有2个月左右吧。
强嫂当家
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金师母晒笋煮干菜有妙招
2018-04-1709:16|柯桥日报|浙江新闻客户端见习记者许益萍通讯员阮颖萍近日，天气晴好，晒笋干菜的居民多起来。
浙江日报
农村手工制作笋干的全过程，每一步都饱含艰辛
每年的暑假我都会乡下帮叔叔婶婶干农活，但是今年自己也快大四了，找了一份实习，所以没能回家帮忙。趁着假期的最后几天就回乡下住了两天。家乡基本上就是那种完全未经开发的那种，生活的地方四面环山，大家基本上都是靠山吃山，靠水吃水。竹笋算是当地人最重要的收入之一了。
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冬笋下锅前这一步不能少！做错这当心鲜笋变“苦笋”
以前小时候在厨房看母亲处理刚挖的冬笋，有一个动作让我不解——她把切好的笋片倒进冷水锅，慢悠悠地煮了起来。
食得心安
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空气能果蔬烘干机干燥竹笋的工艺参考
竹子是禾本科的木质化多年生植物，其可食部分是初生、嫩肥、粗壮的芽或鞭。它富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、磷、铁、钙、维生素和各种其他元素。
乐途环保
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6种能直接晒干的蔬菜，趁夏天太阳大多晒点，秋冬不愁没菜吃了
导语:6种能直接晒干的蔬菜，趁夏天太阳大多晒点秋冬不愁没菜吃了!以前在农村，长辈都会种很多蔬菜，是多得每天吃2-3斤都没办法吃得完那么多，蔬菜多了怎么办呢?
酷爱烹饪的90后
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只有最美味的笋干，才能点亮你的餐桌
趁着今年最后一茬的竹笋，晒点笋干留住春天的味道!山上扳的新鲜竹笋，扒皮，把根部老的部分去掉!水开，放入适量的盐，再放入扒好的竹笋，煮六成熟即可!
豆果美食

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如何晒冬笋干？
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