你是否想过这样的日子在他乡的街头巷尾那里有着绿树、红柱、黑瓦古朴中带着异国风情远离城市喧嚣一心只为寻找属于这个国度的味道现在,不用离开广州你也能品尝到异国风味今天介绍的餐厅是一家有态度的餐厅这一点从它的名字就可以看出来它的名字叫“泰度”泰度的主厨——KP师傅,来自印度,号称飞饼全
印度很多人在吃方面重盐、重辣、重调味品,一道食物用的调味品比食材本身还多是很常见的事情,在烹饪时总会加入多达数十种的调味料或者复合调味料,不管什么食材,经过印度厨师的手,总能做出极为相似的糊状食物,更“可怕”的是他们还需要用手来抓这些糊状的食物来食用。
极具特色的印度美食印度咖哩蟹著名的印度飞饼印度美食多浓汁印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。