主料猪肉 250g辅料油适量豆皮适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量老卤汁适量鸡蛋适量步骤1.猪肉剁成馅，2.加入葱姜末，生抽，料酒，拌匀，3.鸡蛋打散成蛋液，4.豆皮展开放在案板上，5.铺上一条肉馅，卷起来，6.豆皮上部的封口处刷上蛋液，起粘合作用，7.
卤肉这种东西啊，真的是只要听到口水就会停不下来。十几种卤肉料炖了一个小时的卤肉，浓油赤酱，再搭配各种配菜丝，达到了滋味的大和谐。卤肉可使用的香料非常多，我一般做别的菜就放三四种，唯独卤肉时全放，因为味道会太香。相信我，大杀器祭出，邻居会挠墙。
早上上班街边卖卷饼的小摊总是十分火热，筋道可口的饼皮卷上各式的蔬菜，再刷上一层浓香的酱料，诱人无比。一天的能量从你的早餐开始，在家DIY营养卷饼，随心所欲的卷上你喜欢的蔬菜或者肉食，安全又放心，您一定要学学哦！鲜虾鸡蛋卷原料：面粉、蛋、西红柿、虾仁、番茄酱做法：1.
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！自从超市多了以后，很多常吃的主食都可以下楼买到了，比如馒头和饼，但不知道大家有没有这种感觉，批量做出来的主食，根本没有灵魂！今天我们做一锅有灵魂的家常卷饼。
【编者按】生活的温度，由我们的热情决定。每一个勇敢追梦的人，都拥有一段滚烫的人生旅程。长江云新闻《滚烫人生》专栏在这个炎热的夏天与您相见！这里将汇聚无数个炽热的故事，有欢笑，有泪水，有坚守，有希望，有平凡，也有传奇。
杜哥卤肉卷档口前永远排满长队，款式多样的卡通卷饼大受欢迎，90后夫妻档一起“卷”出幸福来。韩艺媛/摄11月的武汉天气逐渐转凉，而位于武汉城东一隅的光谷曙光夜市，气氛却依旧火热。其中，在一家名叫“杜哥卤肉卷”的小摊前，还不到下午6点，食客们就排出近10米长队，场面颇为壮观。
【调味料】五香卤料，冰糖，生姜，生抽，老抽，蚝油，鸡精，食用油，食用盐，料酒，酵母粉。首先准备大概一斤左右的五花肉，600克左右的面粉，然后再准备一小包五香卤料，一小块生姜，适量的冰糖，生抽，老抽，蚝油，鸡精，食用盐，食用油，料酒，三克左右的酵母粉。
