10月20日是“世界厨师日”，当天，由中国烹饪协会主办，福州市商务局支持，世界中餐业联合会、福建省餐饮烹饪行业协会协办的第32届中国厨师节、第6届世界厨师艺术节暨第32届中国厨师节博览会在福州海峡国际会展中心开幕。2000多位中外厨师汇聚一堂，将切磋烹饪技艺，展示“拿手好菜”。
王义均，男，汉族，1933年4月生，山东烟台福山区人，现居北京，国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，商务部授予中华名厨称号，北京丰泽园名厨，中国烹饪大师，有“海参王”美誉，国家高级烹饪技师，国家餐饮业高级评委，国家中式烹调职工技能鉴定专家，中国名厨专业委员会委员兼顾问，北京市烹饪协会副会长，国家名厨编委会高级顾问，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会理事，北京市丰泽园饭店技术总监。
图为国家一级厨师李智东为边防官兵炊事员们战士“焦香羊排”的制作手法 图为国家一级厨师李智东正在为官兵传授烹饪技巧 图为国家一级厨师赵春源（左）和李智东在紧张的忙碌着 法制网讯（马士宝） 8月2日，由公安部边防管理局、中国饭店协会团餐与大锅菜专业委员会共同组织的“名厨走边防”活动在
10月10日—10月12日，由世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道 联合承办，红餐产业研究院、红厨网、红动食刻和红餐成长社协办的第三届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。品牌节期间，寻真味品牌创始人、千万级专业美食博主詹宗林接受了《央广面对面》专访。
2023年3月，济南时报·新黄河客户端刊发《鲁菜老师父出山上网，教百万网友做传统鲁菜》一稿，关注鲁菜老师父陈宗明通过拍摄短视频向网友教授传统鲁菜一事。来到新的一年，记者再次采访陈宗明，他出镜的“师父和我做鲁菜”视频账号已达百万粉丝，这无疑是他“出山”拍视频后取得的重要成绩。
长垣，素有“中国厨师之乡”、“中华美食名城”的称号。在厨师之乡长垣，这位71岁的豫菜名匠—赵留安，向“中国梦 大国工匠篇”活动采访团讲述了他六十多年的厨艺生涯。赵留安是土生土长的长垣人，出生在一个厨师世家。
来源：济南时报 据山东颜派厨艺联谊会讣告，9月18日，中国共产党党员、中华名厨、中国烹饪特级大师、鲁菜泰斗颜景祥先生因病医治无效，在济南不幸病逝，享年85岁。20世纪60年代到80年代，颜景祥先后工作于燕喜堂和汇泉楼两家知名鲁菜馆，当时的汇泉楼以“糖醋黄河鲤鱼”而誉满泉城。
