俗话说，一夏无病三分虚。三伏天是阳气最旺、最炎热的时节，也是一年中人体消耗最多的阶段。有些人因酷暑煎熬，出现食欲减退、多汗、乏力疲倦、烦躁、胸闷、睡眠差、便溏等疰夏症状。如何通过饮食调整来科学养生？又该怎样规避夏季食品安全问题？
中国网科技3月15日(记者 杨月月)据湖北经视报道，我国是全球最大的水果生产国和消费国，全世界近70%的西瓜、近一半的苹果都进了中国人的胃。主打中高端水果的连锁企业“百果园”，一直对外宣称“致力于做更好吃的水果”。
N海都见习记者 何丹莹 刘帆风 文/图夏日炎炎，清凉解暑的新鲜果切因其便利、精致切块及多样化的选择，赢得了许多市民的喜爱。然而，在各大超市及线上购物平台，不少市民反映果切产品的价格较为“刺客”，相较于整颗水果，切开后的价格竟飙升数倍。昨日记者进行了走访了解。
俗话说，一夏无病三分虚。三伏天是阳气最旺、最炎热的时节，也是一年中人体消耗最多的阶段。有些人因酷暑煎熬，出现食欲减退、多汗、乏力疲倦、烦躁、胸闷、睡眠差、便溏等疰夏症状。如何通过饮食调整来科学养生，规避夏季食品安全问题呢？
一到夏天就吃不下，来一盘“果切”当晚餐？在社交平台上，吃了“果切”后上吐下泻的帖子不少。近日，在2024年食品安全周上海健康大讲堂上，食品专家谈到，不排除有些摊贩用并不新鲜的水果制作“果切”，因此建议要吃水果的市民，尽可能吃整只水果。
今年315期间，百果园被曝出门店存在使用腐烂水果制作高价果切、隔夜水果存放冰箱后次日充当鲜果售卖、随意定义车厘子等级等乱象。百果园武汉分公司工作人员说：“如果你要刻意去检查这个蜜凰冰糖梨的货架期的话，那很多门店是处于那个过期现象，那就是只能快消。
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅环球时报健康客户端记者 李丹妮“多吃果蔬对身体好”的理念如今深入人心。随着服务升级，现切、拼盘等果切形式，因其便利性、多样性等特点获得越来越多消费者的青睐。
天气太热了，不想出门，不如我们中午点外卖吧？可以呀，但点外卖也是有讲究的哦，不仅要干净、卫生，还要有营养，不如我们一起跟着专家学习下外卖怎么吃才健康！医学顾问上海市同仁医院营养科谢华 主任夏天是食源性食物中毒高发季节，点外卖特别要注意食品安全。
