既然是看翻糖蛋糕作品，就首先和小编一起了解一下什么是翻糖？翻糖音译自英语Fondant，常用于蛋糕和西点表面装饰。翻糖蛋糕是源自于英国的艺术蛋糕，过去只在王室的婚礼上出现，被视为贵族的象征。翻糖蛋糕一直在国外相当流行，经常出现在婚礼、宴会等场合。
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苏鼎凯介绍他的翻糖蛋糕作品《敦煌飞仙》 陈楚红 摄中新网广州12月24日电 题：中国风“翻”进西式蛋糕 Z世代用“糖”做“美人”中新网记者 方伟彬敦煌美女，肌若凝脂，身着红裙，手臂缠着淡绿色披帛，翩翩起舞于荷花丛中，立在一个画满敦煌壁画的底座之上……这不是泥塑，也不是潮玩手办，而
甜品是重要的婚庆用品之一，马卡龙,杯子蛋糕,巧克力,各式各样的糖果,相信近几年婚礼最流行的新元素--甜品区,绝对是一个吸引宾客眼球的地方,也是最容易展现你婚礼主题色彩的地方,2015年婚庆界最新的关键词应该是甜品台candy bar，就是在国外也有许多不同的叫法。
她是“晓风干，泪痕残，欲笺心事，独语斜阑”中的唐婉；她是“七月七日长生殿，夜半无人私语时”中的杨玉环；她是“露浓花瘦，薄汗轻衣透”中的李清照；她是“不信比来长下泪，开箱验取石榴裙”中的武则天。她们是古人眼里惊艳温婉的存在，她们亦是历经千百年仍难掩光芒的奇女子。
近日，中国国际焙烤展览会在上海举行，翻糖蛋糕制作人周毅的中国风作品惊艳现场，不断引来围观。这已经不是周毅和他的作品第一次走红，早在2017年，他和团队第一次参加英国国际蛋糕比赛时，就凭借作品《武则天》一举拿下最高奖，成为历史上第一位获得这一荣誉的中国选手。
本报记者 李秀薇一种比传统裱花蛋糕更为时尚的翻糖蛋糕正在长春火热风行。日前，记者在红旗街附近一家蛋糕店采访时看到，翻糖蛋糕师陈佳正在用小工具对一款蛋糕做最后的修整。这时，店里又迎进来一位顾客，她拿着一幅全家福的照片来“烤贝”，要陈佳帮忙做一个一模一样的翻糖蛋糕。
最近，微博被这一组图片刷屏了。**由80后小伙周毅所带领的中国团队制作，他们团队斩获3金2铜。上面的作品叫《醉卧忘忧境》，人物动作、眼神都栩栩如生，有网友评论称“堪比手办”，**并且，所有这些造型都可以食用！
