潮新闻 记者 来逸晨 应忠彭 谢甜泉 通讯员 裘云峰春到江南，早茶俏枝头。14日，在苍南县群山环绕的五凤茶园，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在此举办。随着一声指令，乌牛早茶（浙江特早生茶树品种“嘉茗1号”）正式开采。自此，又一年春茶季，来了。
“物物呈祥岂偶然，新芽新味更新年。”又是一年春茶季！海南、广西、四川、贵州、云南、浙江等部分茶区，早春茶早已抢“鲜”上市，抢占茶客老饕们的茶杯味蕾。其它茶区也蓄势待发，静候“morning call”……（图源：海南日报）2025春茶“大片”将呈现怎样的精彩？小编就来扒一扒。
中新网浙江新闻2月17日电（周健 黄允祺）日前，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动、2025早春茶大会同时在浙江温州苍南举行，来自全国多个重点产茶区的茶叶从业者代表及各地专家学者代表齐聚一堂，聚焦茶产业、茶科技、茶文化深度融合文章，深入开展交流与合作，进一步助力茶产业高质量发展。
春意盎然，茶香满山。眼下，浙江各地春茶已全面开采，茶叶也抢“鲜”上市，浙南茶叶市场交易逐渐升温。早上7点，市场里摊位依次排开，来自山东、四川等地的茶商们穿梭其间，品茶论价。“我过来几天了，准备待一两个月。目前收了几百斤乌牛早。
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”。随着气温回暖，春茶渐渐萌发出新芽，温州各地的茶农也陆续开始采收早茶。2月14日，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州苍南举行，一声令下，永嘉、泰顺、平阳、苍南等地的“乌牛早茶”（浙江特早生茶树品种“嘉茗1号”）同步开采，浙江春茶正式开采。
“春风十里，不如春茶一杯”，那你知道开春后的第一杯茶是什么样的滋味吗？提起春茶，早春龙井是绕不开的茗茶，而产自浙江的早春龙井，更是春茶里的“状元郎”。春茶易得，头采难求。为了让爱茶之人第一时间尝口鲜，我们时刻留意着江南茶园的采摘情况，现在，它终于来啦！
潮新闻 共享联盟（遂昌）王泽 见习编辑 吴柯沁春茶未至，政策先行。2月21日下午，在2025年春茶季即将开启之际，遂昌召开2025年春茶开市准备、安全经营工作会议。记者从会上了解到，2025年遂昌县促进春茶增收“十大”礼包已于2月20日正式发布，有效期将持续至5月31日。
早春时节，茶园在云雾、春花的掩映下景美如画，茶农们忙着采茶、制茶，供应市场。 ↑2025年3月11日在浙江省东阳市佐村镇宅口村附近拍摄的一处茶园。（无人机照片）CICPHOTO/胡扬辉 摄 ↑2025年3月10日，江苏省苏州市东山镇陆巷村茶农展示刚采摘的春茶。
徐知妤春天的脚步悄然而至，绍兴这座历史悠久的江南水乡又迎来了一年的茶事盛景。日前，在柯桥区兰亭街道木栅茶叶基地里，采茶工们背着茶篓，采摘“嘉茗一号”(俗称“乌牛早”)茶叶，准备制作今年第一锅龙井新茶。这是柯桥区首块正式开采的茶园，标志着2025年新茶开始上市。
近日，2025年西湖龙井茶保护管理新闻发布会在浙江杭州举行。发布会上宣布，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采，群体种将于3月下旬开采。在春茶生产期间，将广泛宣传、规范管理，全力保障好西湖龙井茶生产和销售工作。
中新网温州2月14日电(王逸飞 周健)2月14日，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州市苍南县举行，浙江春茶正式开采。记者从活动中获悉，蜚声海内外的杭州西湖龙井将于3月中旬开采。浙江是中国茶叶大省。去年，该省茶园总面积达325.6万亩，总产量20.7万吨，总产值301.
潮新闻客户端 记者 章然 方力今天（2月14日），2025年浙江绿茶在温州苍南开采，首采茶树品种为特早生茶树良种“嘉茗1号”。此刻，大家特别关心的西湖龙井茶仍在默默蓄力。西湖景区西湖街道农技站工作人员闾怡清表示，西湖龙井正处于休眠期至发芽期过渡阶段，发芽期预估要3月中旬。
