中秋节前的一搏 篇二：滇式月饼 — 云腿玫瑰馅儿对不住大家，本来是打算这个系列写四篇的，分别是苏式鲜肉，滇式云腿，广式蛋黄和鲜花饼，但是截至到今天，中秋前的一周周末，我才做了苏式和滇式。。最近实在是，哎，不说也罢，反正就是满头包。。
1. 玫瑰花芸豆馅做成长形2. 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟3. 发酵好的面团，取出面团排气4. 均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟5. 包上馅做成元宝形状6.
11月14日，在分享群内，Pollycs给大伙儿分享了［玫瑰云腿酥］的详细做法，大家都学到了不少东西，下面是本次分享的详细内容，没有机会参加分享的同学，可以收藏下来哦！大家好，很高兴今天可以和大家分享玫瑰云腿酥的制作。
酥到掉渣的玫瑰果仁月饼，甜而不腻，口齿留香，配方和步骤超详细！广式月饼跟苏式月饼在口感上完全是不同的口感，广式月饼比较绵润，而苏式月饼层层起酥，但是有一点相同，广式月饼和苏式月饼的馅儿料是完全可以相互复制的。
这个玫瑰饼名字取得有点绕口，我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼，而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过，也发过菜谱，也许是 我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧，我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。1. 黄油软化后加入糖粉2. 打蛋器低速搅拌至发白3. 分2次放入蛋液4.
6张图片 “一年一度。过年必有。 黑芝麻，必须的。什么馅儿都比不过黑芝麻香。 今年立春赶在了春节前，又恰逢一个难得艳阳好天。春天来了？春季当以养肝为先，而肝喜条达。就在馅儿里加点糖玫瑰。玫瑰疏肝理气，活血化瘀，且把那一冬的瘀滞都疏散开去。
香酥的苏式月饼～By 希葩提娅 【豆果美食官方认证达人】用料玫瑰糯米馅： 糯米粉 75g白砂糖 70g水 110ml猪油 35g玫瑰花瓣 4g油皮： 中粉 150g猪油 60g白砂糖 25g水 40g油酥： 中粉 100g猪油 50g表面用： 蛋液 适量玫瑰花瓣 适量做法步骤1、
快到元宵节了，婆婆又开始张罗着做元宵。用温水和糯米粉，等它差不多成团时取一块，锅里加水烧开，将取下的那团面放开水里面煮至浮起，捞出。将煮好的面团与其它剩余的面团混合揉好，盖上保鲜膜醒15分钟后，再把面团分成若干小份，取一份按成面皮状，包入馅料，滚圆，一个元宵就做好了。
南瓜玫瑰包子by Qiuyue08152014-10-29步骤1猪肉韭菜馅备用2南瓜蒸熟去皮，搅碎成泥状3酵母、南瓜泥和面醒发4切一块面团，像做饺子似的切成面剂子5擀开6如图上下左右各切一刀，成四个扇形；中间留下空间7把备用的馅放在中心留下的位置8如图先卷起一侧扇形9再卷起对面一
玫瑰糯米包作者：啊呜511 创建时间：2016-01-03 17:30:37 描述：昨天交作业的一张图，看见有小伙伴问做法所以又搬过来了，是去年八月底做的用料：#面团 高筋面粉 170克低筋面粉 30克酵母 2克糖 30克盐 2克牛奶 128克黄油 18克#玫瑰糯米馅 糯米 11
(武汉晚报)中秋临近，月饼卖得红火，口味多达近百种，但有的月饼玩起“花招”，鲍鱼月饼的鲍鱼味是香精调出来的。昨天，记者在建设大道一家超市里看到，一款在售月饼外包装上标着大大的“玫瑰豆沙”，但其成分表里找不到玫瑰花或是玫瑰酱、玫瑰粉等与玫瑰沾边的成分。
1. 取一盆放入玫瑰酱、花生粉、熟的糯米粉2. 加入蜂蜜3. 加入白芝麻和花生碎后搅拌均匀4. 搓成9个小圆球备用5. 油皮：低粉100克、猪油30克、水50克、砂糖10克、盐1克取一盆放入低粉加入猪油、砂糖、盐、水揉成油皮面团6.
