“一马平川”青花椒，是泰瑞农公司于2015年从全国各地花椒主产区地引进优良花椒品种，通过嫁接，精心组培出来的优质、高产新品种青花椒。“一马平川”青花椒分别在2017年、2018年被评为“云南名牌”“云南名牌农产品”，在2019年“一马平川”青花椒被评为大理州“五大名品”。
来源：【云南日报】近日，大理白族自治州宾川县云南泰瑞农林发展有限公司有机青花椒基地近3万亩青花椒进入采收期，青花椒陆续上市。云南泰瑞农林发展有限公司是专业从事有机青花椒标准化种植、辐射带动、加工、销售为一体的民营企业。
新重庆-重庆日报原创 记者 颜安生产线上的青花椒啤酒。受访者供图“老板，再来几瓶。”“好咧！”1月31日晚，正值新春佳节，两江新区的一家火锅馆挤满了食客，一款绿色包装的青花椒啤酒成了他们的心头好，“喝下去仿佛有一种花椒的原始椒香，口感醇厚。”一位“好吃狗”举杯点赞。
走过了4月下旬，又走过了整个5月，惠椒网花椒产业服务技术团队用了40天的时间，深入川东地区、云南各花椒产区与当地政府、花椒合作社、花椒种植户就花椒产业现状、种植管理、加工销售等方面的内容进行了相关的交流和探讨。
青花椒是在川菜里极为常用和普通的食材、调味品，也有很多带有“青花椒”三字的川菜，四川人大概连做梦都不会想到，因为店招、菜名甚至只是菜牌使用了“青花椒”三个字，已经有数十家四川餐馆被一家抢注了“青花椒”商标的上海公司起诉商标侵权，且已开庭的几乎都索赔成功，还有一大批等待开庭的。
