关注我，每天精彩不断！导读：教你调“万能脆皮糊”，咸香酥脆，不管炸啥都香，凉了也不回软时间过得真快，春节马上就要来临了，在迎接春节的这段时间是最空闲的时间，这段时间可以做的事情有很多，办年货、做馒头、做食物等都是可以做的事。
老爸，您做的炸藕夹，您发现没有，您在调脆皮糊的时候，其实心目中是没有标准的，您的着重点在肉馅的调味、在藕夹下油锅炸制过程时机的把控，但我觉得您每年在家制作的藕夹，最差的环节就是那碗脆皮糊，不稳定，有时好有时不好，您觉得我说的对吗?
说起香酥脆的食物，那就是油炸食物，炸藕盒并不陌生，基本上家家户户都会做，是将莲藕切片，内夹猪肉馅，挂浆后，经过热油的炸制，香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅，一口咬下去，二者相互渗透，荤素交融，丰富的口感真是很诱人。
原料 :生蚝5只 、鹰粟粉20克 、 鸡蛋黄1只 、百利黄面包糠150克。原料 :水发海参块150克 、蒸熟芋仔150克 、 汆熟肉丸100克 、 菌菇50克 、开背留尾虾仁50克 、 米糊面30克 、熟南瓜茸20克 、 葱花20克。
#头条创作挑战赛#8月8日入秋前，大量上市，生吃润燥、熟吃养脾胃，可敞开肚子吃大暑时节也是花香藕上市的季节，莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”，俗话常说“男不离韭，女不离藕”，这看似不起眼的莲藕，其实营养极其丰富。
