感恩节去老师家感恩，做了橄榄鸡汤，老师说再加些雕梅，会呈现另一番意境，比单纯的橄榄青甜更丰富了口感，酸到恰如其分，酸到情不自禁。“善调酸者，善调情。”橄榄轻拍，拍裂不开为妙，似打情骂俏。刀之切拍也是功法，轻拍、重拍，拍黄瓜是经典，那种一拍即酥的刀法，才能拌出黄瓜的灵魂。
在家做饭时，每当我们切菜过后，木质白板上都会出现很多木屑夹杂在切好的菜中，蔬菜类还好点，但是每当我们在菜板上夺一些肉馅时，眼看着肉馅和木屑混在一起，心里别提有多么不舒服，而这不舒服很有可能存在着饮食卫生这样安全隐患的存在，因为木质菜板如果清洗保存不妥，是很容易滋生细菌的!
原木制品手感温暖、散发着淡淡的香气，随年月老去，人们会更加珍惜。在日本，因森林面积较大，原木制品的使用率十分高，木头渐渐成为了“日式生活”、“极简主义”的标志，人们温暖、简单的生活一定少不了它 。带着这份羡慕和欣赏，田舍君和大家一起去看看不起眼的木制生活小物 — 砧板。
