笔者-菲君蓝色的事物总能让人心情平静，我们常听说如果心情不好可以多去海边散散心，就是因为蓝色有镇定心神的作用，蓝色给人的感觉就是淡雅、冷静的，但即使你再喜欢蓝色，身边的生活用品也都以蓝色为主，你也很难接受蓝色的食物。
在家里的阳台上，除了迷人的开花植物外，我们还可以选择管理简便、采收期长的各类蔬菜。它们不仅能够提供新鲜的维生素，还具有很高的颜值。等待收获时，和亲朋好友，一起品尝自己亲手种植的蔬菜，在朋友圈中秀一波厨艺。
多吃蔬菜除了对肠道好，它们富含的维生素、矿物质和特殊营养素，还能发挥出独特的健康功效。蔬菜营养大揭秘绿色蔬菜：含叶绿素、叶酸、维C、维K、钙等，增强免疫，润肠通便，对肠胃起到保护作用。黄红色蔬菜：含维C、类胡萝卜素、番茄红素等，促进眼睛健康，降低心血管风险，促进免疫等。
制造一种天然的蓝色染料并不难:拿一颗紫甘蓝，切成块，煮沸，加入一些泡打粉，紫色汤就会变成亮蓝色。几十年来，研究人员一直在努力将这种天然蓝色转变成一种稳定而丰富的颜色，一种可以给糖果、苏打水或冰淇淋着色的天然色素。
买回香葱后发现葱头附着蓝色物质，广州的李女士近日向南都反映，在钱大妈买到了“蓝色的葱”，她十分担心食用后会有害身体。1月21日，李女士购买香葱的门店钱大妈回应，香葱上的蓝色物质是有杀菌作用的波尔多液，洗干净后可以正常食用。
