作为糖友,最大的心愿莫过于既能吃得饱,还能控制血糖了。今天伊好逆糖为大家推荐3类富含膳食纤维的食物,希望能帮助到大家。(1)全谷类《中国居民膳食指南》中最基本的建议是食物多样,谷类为主。这里面说的谷类,指的就是全谷类食物。
为了更有效地控制血糖,糖尿病患者要选对、吃对蔬菜。一是选择低能量、高纤维的蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、空心菜、西蓝花、茼蒿、甘蓝等。这些蔬菜不仅所含能量低,还富含膳食纤维,能有效延缓碳水化合物的消化吸收过程,从而保持血糖平稳。此外,黄瓜、苦瓜等蔬菜也适合糖尿病患者食用。