姜母鸭（台式正宗配方揭秘） 特点：姜味浓郁，口感未微苦后守香，是秋冬季节暖身、滋补之佳肴。原料：红面番鸭半只(2干克），姜250克，沙姜片、柯祀各5克，红枣10克，台湾米酒1500克，料包1个。调料：黑麻油、味碟汁各50克，盐5克，冰糖3克。
