哇哇,一不小心做出了巨巨好喝的珍珠奶茶!我妈尝了一口,说比奶茶店里卖的还好喝,让我赶快辞职去开店,一定能大麦!我这样做出来的珍珠Q弹爽滑,奶茶底也特别香醇顺滑,全家都好喜欢,早知道做珍珠奶茶这么简单,谁还去排队买啊!真的好喝到想和全世界分享,我能喝一辈子!
女孩子都喜欢喝珍珠奶茶,尤其是冷天手里捧一杯热乎乎的奶茶,逛街也是一件很幸福的事情,我经常会在家自制珍珠奶茶,用红茶和牛奶煮奶茶,用木薯淀粉来做珍珠,都是健康的食材,做好的珍珠奶茶喝着也能特别放心,珍珠奶茶的这个方子是我做了好几次最成功的一种,方子掌握好了,新手也能轻松就搞定,这珍珠奶茶简单零失败,而且关键是也好喝,完全不输外面奶茶店卖的,喜欢的就可以亲手做了,珍珠奶茶的方法学会了,以后不用总是出去买。
珍珠奶茶在夏季绝对是当之无愧的人气饮品,燥热的街头,捧上一杯冰冰爽爽的奶茶,既解暑又解馋,但是,相信很多人和我一样,嘴上一边喝着,心里一边敲起了小鼓,各种名词,诸如奶精、香精、色素啊什么的,喝着喝着就觉得变了味。
1. 准备好所有材料3. (制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化4. 重复操作,直至用手可以捏成面团5. 在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉6. 烧开一锅水,将珍珠倒进锅中煮20分钟。