记者 王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办，活动主题为“潍县萝卜 群英荟萃 农情盛宴 品味寒亭”，潍坊寒亭区绿之园生态农产品种植专业合作社携潍县霜打萝卜亮相潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会。
记者 王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办，活动主题为“潍县萝卜 群英荟萃 农情盛宴 品味寒亭”，寒亭区伟波家庭农场携其种植的冰激凌萝卜前来参加，届时广大市民可前往品鉴参观。
俗话说秋冬萝卜赛人参，这堪比人参的萝卜可是潍坊人每年冬天不可或缺的，潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，咬一口香辣脆甜，具有浓郁独特的风味。潍县萝卜为何甜中带些微辣的口感，我们一起来听听潍坊青泉农业科技有限公司董事长于斌的解答。
11月21日，“农”情盛宴，见证“品味寒亭”北京推介会在北京市来福士商场火热开幕，以清新绿为主色调的搭建十分吸睛，展架上摆放着琳琅满目的萝卜品类、海水稻产品、瓜果蔬菜等，吸引了大批路过市民和客商驻足观。
潍县萝卜，作为潍坊市寒亭区的农业“名片”，自清代乾隆年间便广受赞誉，郑板桥曾赋诗“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮”，其美名流传至今，并荣获“地理标志证明商标”。经过近三百年的传承与发展，如今寒亭区潍县萝卜的种植面积已达5万亩，年产量高达15万吨。
初冬时节，潍县萝卜迎来了丰收季。潍县萝卜是山东省潍坊市地方特产、国家地理标志产品，距今已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿、肉质翠绿、香辣脆甜、多汁味美、营养丰富，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，享誉国内外，深受人们喜爱。
11月的第一天，中耕未来农业科技有限公司的销售小张早早就来到了公司的萝卜地里。霜降之后，潍县萝卜迎来了自己的“甜口期”，一个个膘肥体壮竞相生长。只见小张走进萝卜地里，随机挑选了一根萝卜，拽着它的萝卜缨轻轻一拔，水果刀刚一碰到它的表皮，“啪”一声这根萝卜就“笑开了”。
记者 王钟玉 胡晓雪“这萝卜真甜！”市民王先生一边竖起大拇指一边说道。11月18日， 潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动在潍坊市人民广场举办，郭牌、志军、中耕、上农、青泉等30多家企业精心挑选的萝卜接受专家和市民的现场品鉴。
中耕未来农业是潍坊市重点农业龙头企业，主要种植、销售高品质西瓜、甜瓜、蔬菜等优质农产品，同时开展种子研发、种苗培育、种植技术推广、现代农业园区规划设计、建设业务。2023年11月18日，中耕未来农业将携潍县霜打萝卜亮相潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会。
萝卜的品种很多，其中冰淇淋萝卜可谓是萝卜中的爱马仕，深紫色的外皮，里面的果肉有的白里透红，有的白里透紫，花青素含量丰富，看起来就很有食欲，之所以叫冰淇淋萝卜，主要是这种萝卜水分比较多，口感比较脆，而且纯甜不辣，虽然说“比西瓜更甜、比梨更脆”多少有些夸张，但是口感确实在其他萝卜之上，因为脆甜多汁的口感，连孩子也能接受，既可以做菜也可以当作水果萝卜来吃。
记者 王钟玉潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动将于11月18日在潍坊市人民广场举办，活动主题为“潍县萝卜 群英荟萃 农情盛宴 品味寒亭”，届时潍坊绿赞农业有限公司将携潍县萝卜亮相，绿赞农业有限公司的负责人徐卫国向记者介绍了潍县萝卜的多种吃法。
2024年11月19日，潍坊市农科院主办的萝卜新品种观摩会在寒亭区农科院试验场成功召开，潍坊市农业农村局、潍坊市科学技术局、寒亭区农业农村局、寒亭区科学技术局、寒亭区农业技术推广中心、萝卜产业相关企业、种植合作社、家庭农场代表及萝卜种植大户等70余人参加。
大众网记者 郑健 潍坊报道11月21日上午，2024潍坊市潍县萝卜品质提升大赛暨第十七届中国（寒亭）潍县萝卜文化节在固堤街道国家现代农业产业园盛大开幕，其中，郭牌农业、志军农业、世泉果业等30余家企业、合作社代表固堤街道亮相展会。
齐鲁网·闪电新闻11月25日讯 眼下正值萝卜丰收季。11月25日上午，第十六届潍坊·寒亭潍县萝卜文化节开幕。现场，冰激凌萝卜、瓜茬萝卜、水果萝卜等各式各样的萝卜琳琅满目。据介绍，潍县萝卜文化节的持续举办，进一步推动了产业快速发展。
