今年3月，消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示：①12款零添加酱油检出镉，7款检出总砷。②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油，在“重金属污染物”这一指标上，并没有显示出含量更低的“优势”。
酱油，是每个家庭调味必备品。儿童酱油作为普通酱油的衍生品，是专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油，适合拌饭、清蒸食物等。面对市场上林林总总的儿童酱油，广大消费者到底该怎么选？近日，山东省消费者协会联合山东省食品药品检验研究院发布消费提示，为消费者科学选购酱油提供指引。
如今，健康、高品质，越来越成为人们选择和购买调味品的重要理由。近日，健康食品品牌林小生旗下新品“林小生西藏天然松茸酱油”登顶抖音电商特级酱油人气榜、特级酱油爆款榜TOP1。独具西藏地域特色 采用天然优质原材料。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王密3月21日凌晨，针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）发布自查结果及详细说明，回应消费者关切问题。
宝宝1岁以后，身体功能逐渐发育完善，可以开始少量接触含盐的调味品，其中就包括酱油。一款优质的酱油，不仅能给辅食增香提味，还能帮助打开孩子的食欲，爱上干饭，培养其自主进食的好习惯。 但成人酱油比较“重口味”，钠含量一般较高，一不小心就容易加重孩子的肾脏负担。
来源：人民日报微信公众号 近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。据《消费者报道》，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。
