5月8日,安徽合肥,大学生小宋和舍友买了两个菠萝,吃了半个后发现嘴部肿胀出血。小宋说,买完菠萝回宿舍,因为没盐就用水冲洗了一下。她吃了半个后舌头有些刺痛,看到菠萝上有血,舌头和嘴巴也开始肿胀,半小时之后血才止住。医生表示,菠萝含有一种蛋白酶,会引起人体过敏现象。
菠萝是大家比较喜欢吃的水果,但是直接入口可能会带来一些不适之感。不久前,大学生小宋买来菠萝刚吃了半个竟发现嘴部肿胀出血。据小宋自述,买完菠萝回宿舍,因为没盐就用水冲洗了一下。吃了半个后舌头有些刺痛,看到菠萝上有血,舌头和嘴巴也开始肿胀,半小时之后血才止住。
又到了可以肆意享受菠萝的季节,街头的水果店和移动水果车上,四处都飘散着它的甜香,令人无法抗拒!不过,很多人有过这种体验:菠萝会“蜇人”!不仅它的外衣和头顶上的果冠会扎手,它的果肉还会“蜇嘴”!我们的口腔会受到强烈的刺激,出现口腔黏膜和牙龈的刺痛、酸涩、瘙痒感。
近日,四川雅安一女孩遇到“吃人菠萝”:买回菠萝来没用盐水浸泡直接吃,结果吃了一半嘴巴就吃出了血。医生解释:菠萝中的菠萝朊酶能分解蛋白质,换句话说,当我们在吃菠萝的时候,菠萝朊酶也在“吃”我们的口腔黏膜细胞,严重的时候就会流血又烂嘴。
当你在吃菠萝的时候是不是会觉得“扎嘴”?这是因为你在咬菠萝的时候菠萝也在“咬”你。菠萝中含有菠萝蛋白酶和草酸钙针晶,草酸钙针晶像一把把小匕首,会划伤或者刺破口腔粘膜,而菠萝蛋白酶会切断蛋白质结构,从而破坏口腔细胞,导致口腔出现刺痛感,甚至出血。