来源:华西都市报 正值春天,植物的生长不仅给大地带来一份新绿,同时也唤醒了我们的味蕾,人们沿着春的足迹,到山野中寻找期待已久的美味——野菜。我国自古就有食用野菜的习俗,哪些野菜是可以吃的?吃野菜有什么讲究?本期少年派,带大家了解这些“春日限定”美食。
来源:【华声在线】华声在线4月18日讯(全媒体记者 李琪 通讯员 曹涵涓 陈亚男)春季万物复苏,野菜成群结队上了市民餐桌。4月18日,湖南省胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康提醒,野菜虽美味,但要注意“四不吃”。
荠菜、蒲公英、茵陈……这些春季限定美味是大自然的馈赠。近来,潍坊市民纷纷走出家门,去郊外挖野菜,兴起一股“挖野菜”的热潮。这也成为不少年轻人放松身心、亲近自然的新方式。蔬菜市场同样掀起了“野菜热”,价格亲民的野菜更是受到众消费者青睐。市民正在挖野菜。