熟悉茶的人都知道，泾阳茯砖茶的闪亮登场绝非逆势来袭，而是一种理性回归，因为它作为中国茯茶源头由来已久，在神州大地已经走过2000多个春秋，盛兴了600多年，只是到了今天，它原有的消食减肥等功能才被人们彻底激活，并备受追捧，成为倡导健康饮食者不可或缺的优先选择，尤其是正宗泾阳茯砖茶
陕西，一个历史璀璨而厚重的文化大省，这片土地见证了无数优秀非遗文化的诞生与流传，非遗文化积淀深厚而丰富，剪纸、泥塑、彩塑、糖画、蛋雕、棉絮画、农民画、面花、皮影、剪刀书法、秦腔、杖头木偶戏等非遗文化百花齐放，而具有千年历史的泾阳茯茶也是非遗的“活文化”之一。
近年来，泾阳县积极响应“陕茶振兴”发展战略，紧紧围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”为目标，坚持规模化、标准化、品牌化、集群化发展，茯茶产业已经成为泾阳县巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业支柱。
初见贾根社时，他正在茶桌前细心煮茶、品茶，整个人惬意且放松。每天不论多忙，品茶是贾根社雷打不动的日常。“根社茯茶不同于市场上其他商家的地方在于，茶砖制作过程一直沿用着祖上传下来的配方，坚持手工制作、让茶叶自然发酵——把被灌封好的新茶和作为‘酵头’的老茶放在一起，等待时间的酝酿。
