(作者：栾新秋）2024年11月5日至10日，上海中国国际进口博览会再次迎来了全球各地的知名品牌和优质产品。其中，美国威斯康辛州的花旗参系列产品以其卓越的品质和独特的种植技术，成为了本届进博会的亮点之一。
据美国《全世界》广播杂志网站3月16日报道，中国和美国消费者非常青睐用作保健食品和传统药品的人参。美国的人参（即西洋参）大多产自威斯康星州的一个县。但在中美贸易战持续不断、新冠疫情冲击经济以及反亚裔言论盛行的背景下，对人参的需求日渐枯竭。
这是《自拍》第345个真实故事如果你有故事，请私信我姜铭涛/口述墩墩/撰文祖一飞/编辑我叫姜铭涛（➡️@美国花旗参农场主姜博），59岁，现居美国威斯康星州马拉松郡。上世纪八十年代末，我从山东农村走出国门，到加拿大读医学博士。
近代以来，谈及中西交流的历史，特别是耶稣会士来华以后的这段历史，西学东渐是一个重要的研究议题。但是，交流是双向的。在这个交流的过程中，中国的知识、技术、产品如何流传到西方，在西方产生了怎样的影响，同样是一个值得关注的问题。
