关于吃水果，一直是困扰糖尿病患者的一个问题:吃了血糖会升高，不吃吧~还挺想吃。从全面营养的角度来说，水果还是推荐吃的，因为水果中除了我们担心的果糖、葡萄糖外，还有各种维生素、矿物质、膳食纤维、黄酮类物质等有益身体健康的成分，它们对保持体内血糖稳态有一定作用。
郑大爷，73岁，是一名退休工人，就在去年，郑大爷被检查出来患有糖尿病。自此，郑大爷便开始了他的控糖之旅，凡是甜食，他一概不碰。但郑大爷一直以来有早上喝白粥的习惯，除此之外他还特别喜欢吃土豆，尤其是土豆泥。郑大爷心想白粥只要不放糖，便不会升血糖，土豆一点甜味也没有更不会升血糖了。
