做法步骤1、百香果对半切开，用勺子掏出果肉2、加入冰糖中大火煮3、煮至稍稠改中小火，偶尔搅拌。再变稠时改小火，加密搅拌4、越来越稠时带隔热手套不断搅拌，以防果酱沸腾溅到手。我煮的非常粘稠，620克果肉，煮完还是600多克。
做法步骤1、果酱瓶提前消毒，要做到无油无水，以免果酱变质2、百香果汁，白砂糖，黄油放入锅里，中火加热，搅拌至白砂糖融化，快要沸腾时关火，放在一边稍微凉凉3、鸡蛋和蛋黄搅打均匀，缓缓倒入百香果汁里，一边倒一边快速搅拌4、把锅重新小火加热，（一定一定要小火，非常容易变成蛋花哦）不停的
这是一款偏清爽的饮品，不会很甜，有梨的清润和百香果的芳香，特别适合夏日饮用！ 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 丰水梨1个 百香果半只 纯净水100ml 蜂蜜适量 梨汁百香果特饮的做法步骤1. 丰水梨榨汁，百香果挖出果肉，混合梨汁、百香果肉、蜂蜜和纯净水2.
夏天，各种各样的水果很多，酸甜可口，开胃消食还补维C，挺好的。除了直接吃，还可以把水果做成果酱，抹面包、装饰蛋糕、蘸薯条、拌燕麦、做沙拉，好看又好吃。我还经常用它来拌自制酸奶，酸酸甜甜，非常好喝！超市一瓶小小的果酱，要卖几十块。
做法步骤1、提前12小时准备新鲜食材，精心挑选水分充足的雪梨，新鲜的皮薄汁多的柠檬，经过筛选的金桂以及农家黄冰糖，好的食材是果酱制作的关键哦。我始终坚信，对食材的苛刻，才能确保做出来好品质的果酱。2、新鲜柠檬，对半切开，取汁，用筛子过滤，备用。
食材：百香果果肉250克、梨子50克调料：麦芽糖50克、白糖80克制作步骤：1、百香果洗净对半剖开，挖出果肉和果汁，称重取250克。2、梨子洗净去皮称重50克，切成小丁。3、百香果肉和汁倒入干净无油不锈钢汤锅内，加入梨子丁。4、加入称重好的白糖，搅拌均匀。
百香果，别名：鸡蛋果，洋石榴，百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。
做法步骤1、准备材料2、把百香果洗尽从中间切开 把果肉挖出来 加入白糖 适量淀粉3、把所有材料搅拌均匀 盖上碗盖留个小孔 如果没有就用微波炉专用的保鲜膜插几个小孔 放入微波炉 高火4分钟 看看还是水水的 搅拌下 继续盖住碗盖 留出小孔4、放入微波炉 再次高火叮4分钟 好了拿出来
梨子果酱分类：果酱 作者：阳阳灿烂 创建时间：2012-07-02 03:26:52 描述：春天来了，天气干燥，风大而且沙尘也多。其实灿烂最不喜欢的就是春天，为啥呢？灿烂有个坏毛病，就是容易口腔溃疡。每年的春天，特别容易复发，这不，昨天喝水时不小心咬到了嘴巴，今天就溃疡了！
梨子是我们经常会吃到的水果，清火补水功效显著。现在春天多吃点梨子，能促进食欲，帮助消化，缓解春季干燥。除了直接吃，还可以做做其他花样。冰糖炖雪梨简单好看，营养滋补。红酒雪梨别有风味，可以当饭前开胃小吃。雪梨百香果酱甜中带香，用来冲水喝或者涂在吐司吃都非常适合！
之前简单写过这个果酱的做法，但还是想单独拿出来详细写一下，因为真的是我吃过最好吃的果酱，不甜不腻，吃了就停不了口。平常熬的果酱，总是很难消耗，而这个芒果雪梨酱第二天就给消耗完了，儿子甚至拿着瓶子当甜品吃。我加的糖量不多，熬的也不浓，所以绝对是可以当饭后甜品吃的。
