断崖式的大降温,吃货们“邪恶滋补饮食计划”又一个一个地迸发出来。没错,又到了吃羊肉的季节。哪里的羊肉最好吃?横跨东西2400千米的内蒙古自治区,是全国产羊量第一的羊肉大区,辽阔的草原特别适宜养殖优质羊。
多浪羊,也被称为麦盖提羊,第一次听到这种说法,我就想,为什么偏偏是麦盖提?而不是莎车?巴楚?原来啊,麦盖提县是多浪羊的中心产区。多浪羊是麦盖提土种羊与阿富汗瓦尔吉尔肥羊杂交的肉脂兼用型绵羊品种。多浪羊体型大,可以长到150公斤,而且产肉多、肉质鲜嫩,被毛含绒毛多,毛质较好。