记者 蒋炀2015年12月22日，本报报道了家住渝北回兴的陈大爷，经过别人的忽悠，花了4900元一口气买了700斤“铁核桃”，由于无法食用，只好送给亲朋当柴火熏腊肉的消息。家住渝北加州花园的80岁任大爷看了报道后，昨天打来电话，表示想买点陈大爷的核桃。
核桃是世界四大干果之一，又称胡桃、羌桃、万岁子、合桃等，国外叫波斯核桃或英国核桃。核桃是核桃科核桃属落叶乔木，高达30米，树龄300年以上，树皮灰色，平滑，奇数羽状复叶，广卵圆形或卵形，4~5月间开花，8~9月间果实成熟，形似桃子，绿色果肉不能食用，称“总苞”，内有种核，即核桃。
文玩核桃和用来食用的核桃在挑选时有很大区别。首先，纹理必须特别深刻。其次要在核桃不成熟的时候，大概是七八成熟的时候，把核桃摘下来，找两个大小、花纹、体积甚至重量都一样的。最后，还要通过几十年的把玩，核桃的颜色才能由浅变深，最后到老红色。
