肯德基在中国已经很难再回到过去的好时光了。美国当地时间 10 月 8 日，肯德基所属的母公司百胜餐饮集团（YUM）发布了最新的 2014 年第三财季报告，报告显示，百胜中国市场销售总收入下滑 9.5%，至 18.4 亿美元，营运利润猛跌 40%，至 2.02 亿美元。
✪干货✪选址，对于餐饮店而言，是取得成功的关键。在这一点上，肯德基绝对拥有领先的特殊经验。今天，内参君就给大家分享一下肯德基这位餐饮巨头的选址秘诀。肯德基的选址成功率几乎能够达到100%，这是这家餐饮巨头的核心竞争力之一。
广州门店员工及天猫官旗客服对外的说法均表明这一动作并非“突发”，而是“公司统一通知下的长时段行为”，且原因或为“销量不佳”。令人好奇的是，肯德基为何要“放弃”曾被寄予厚望的预制菜业务?又会对餐饮业造成何种影响?
2月9日，中国最大的餐厅企业、肯德基和必胜客等品牌的母公司百胜中国发布《2021年第四季度及全年财务业绩公告》，2021年全年实现总收入98.5亿美元，同比增加19%，收入结构上，肯德基品牌收入约70亿美元，占总收入约71%，必胜客品牌约21亿美元，占总收入的21%;
在上海徐汇区一片优雅幽静的别墅群中，坐落着一幢有着红色屋顶的三层小楼，很少有人知道，这就是中国百胜的国家级跨国公司地区总部研发中心（TestKitchen）。每天，这里都是人头攒动，一个月下来，前来开展外部协作工作的供应商就有七八百人。
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