本期导读:一把空心菜，老梗和叶，做两种吃法，你更喜欢那种?这不，空心菜现在就正是大量上市的季节，前几周买过一次空心菜，6元1斤特贵了，昨天在楼下小菜店看价格，1.5元1把，价格便宜了不少，分量上还可以做成2份。
空心菜好像真的只有那么简单1种做法，那就是炒着吃，口味也是就是清炒，或者蒜蓉基本都是属于家常的口味。那么你们家空心菜都是怎么做着吃？（视频观看更详细）今天我们就用空心菜和腐乳做一道特色风味的空心菜，口味更佳独特，而且做法也非常简单，小白都能学会。
导语:炒通心菜，有人直接下锅炒，有人焯水，教你正确做法，炒出来的通心菜又绿又嫩又爽口。虽说这个季节已经不是通心菜的季节了，可能有些摆摊上摆卖的通心菜也已经长老了，但是对于通心菜的热爱，我可一年四季都吃不腻，越吃越爱吃。
冬季刚到，虽然生活在湖北，总是忘不了湖南的一道菜肴，平常总是给孩子做着吃，它就是空心菜梗外婆菜炒蛋，湖南人喜欢吃酸辣口味的菜肴，这菜成本不到5块钱，简单一炒就能够出锅，香喷喷，酸辣开胃，一上桌就被吃光了。
