天气渐热，小龙虾开始成为人们餐桌上的常客。十三香、麻辣、干煸……甚至还有小龙虾刺身！肺吸虫病是人畜共患食源性疾病，肺吸虫可寄生在小龙虾体内，食用应注意：1. 烹饪前要清洗干净。2. 切忌不要生食，烹饪温度要达到100℃以上并持续至少10分钟，烧熟煮透。3. 不吃死虾，不吃虾头。
夏天到了，小龙虾正当季。不论是堂食聚餐还是居家外卖，小龙虾成为不少人的餐桌标配。在畅享美味的同时，多地医院接诊因吃小龙虾发生过敏甚至病情危急的患者也多了起来。哪些人群吃小龙虾要慎重、如何掌握小龙虾的正确吃法，今天的夏日健康帖带你一起了解。1 小龙虾真好吃但过敏体质的人要注意！
潮新闻客户端 记者 刘千 通讯员 张煜锌夏日来临，小龙虾是当之无愧的“夜宵顶流”。最近，杭州的小刘就在和朋友外出吃夜宵时，点了自己最爱的小龙虾。没想到吃完第二天，他就开始全身肌肉酸痛，乏力，甚至不能行走，于是被家人送医。
记者 田汝晔 李岩松 郭春雨 冯沛然五月，迎来了小龙虾上市的季节。麻辣、蒜泥、十三香等各种口味，让消费者小龙虾的追捧有增无减。而每每在吃小龙虾的季节，餐桌上最大的争议无外乎虾头、虾黄、虾线处理方式和食用方式。
