最近有粉丝看了小鹿的生粉与醋品的区分和使用方式的科普后，就问了一个调料上的问题:“酱油有分生抽、老抽、味极鲜、味达鲜等，这些酱油又有何区别?”酱油类在日常烹饪菜肴中，主要起到提鲜效果，而上述问题提到的生抽、老抽、味极鲜、味达美这4种酱油虽都能统称为“酱油”，但味道却相差很大，如在烹饪菜肴时用错酱油了，就会导致菜式味道差强人意，下面小鹿从三个方面为大家科普这个问题，生抽、老抽、味极鲜、味达美，都是酱油区别甚大，别等用错才了解。
近年来，随着生活水平提高，健康意识深入人心，消费者对零添加、减盐等食品和调味品的需求越来越强。近日，卡夫亨氏旗下味事达品牌宣布旗下多款产品焕新升级，涵盖配方、包装以及产品线拓展等诸多方面，并于业内率先承诺在2024年实现全线产品零防腐剂。
海天薄盐生抽:它和海天牌威极生抽比呀，食用盐含量一下子就降低了30%以上呢，重点是采用非转基因天然黄豆酿造，这在减盐的同时可丝毫没影响到酱的鲜香，不管是炒菜、蘸点还是凉拌，用它都很合适，能让咱做出来的菜肴既有滋味又不会摄入过多盐分，很是贴心。
“2023快消品对接论坛暨2023（秋）金品及领先零售商颁奖礼”日前大宁国际商业中心举办，在当天举行的“2023快消品对接论坛”上，东方快消品中心历时两个多月，实地访谈涉及大快消产业链的代表企业超过110家，独家发布了《2023中期中国快消品报告》，揭示2023年中国快消品业的发
