不知道从什么时候开始起,街头巷尾就都有了章鱼小丸子的身影,很快它就俘获了一众吃货的心,小吃界再也不能没有章鱼小丸子了!章鱼小丸子为什么会这么流行呢?除了好吃还有什么原因吗?另外,如果想在家里自制章鱼小丸子,具体做法是什么呢?怎么做好吃啊?
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 面粉120g 水180g 油10g 鸡蛋1个 大头菜切碎 洋葱切碎 鱿鱼切碎 木鱼花适量 海苔粉适量 沙拉酱适量 照烧酱适量 1. 把面,鸡蛋,油,水倒进容器里,用蛋抽搅拌均匀,放置30分钟,然后倒进量杯里备用2.
章鱼小丸子 【材料】章鱼小丸子专用粉:200克 水:700ML 鸡蛋:2个 章鱼:70克 紫甘蓝:100克 木鱼花:适量 青海苔:适量 蛋黄酱(沙拉酱):适量 照烧酱:适量【做法】做法 1:章鱼小丸子专用粉、鸡蛋 、水放入容器中 2:用手動打蛋器攪拌均勻备用3:章鱼、紫甘蓝分別切