罗国荣大家好，我是兰台。今天兰台要为大家介绍新中国真正意义上的“天下第一名厨”，有川菜圣手之称的罗国荣。之所以说罗国荣是真正意义上的“天下第一名厨”，是因为他在新中国成立后长期担任北京饭店总厨。而在20世纪50年代，国家把绝大多数重大外事招待都放在北京饭店举行。
旗下知名的餐厅有La Cour Jardin、La Trattoria、Tamaris等等。详细介绍:戈登·拉姆齐因主持各种烹饪节目而走红，被媒体称作是“地狱厨师”，之所以被大家喜爱，是因为它对于美食的追求极其苛刻，并且同时扮演者多个角色，厨师、餐厅老板以及主持人。
更 多 美 食 资 讯 关 注 熙 林 头 条。致力于表彰那些在世界各地创造最佳美食体验的优秀厨师，同时为他们创造一个交流的平台，分享烹饪经验，激发厨师的创新思维，引领厨师提升厨艺水平，为年轻厨师提供学习的榜样。
张松云，生于1900年，于1982年辞世，四川省成都市人。曾先后在成都大安食堂、重庆白玫瑰、成都耀华餐厅、成都餐厅、玉龙餐厅等名餐馆担任厨师，并经常到成都金牛宾馆为来蓉工作的党和国家领导人的生活服务，参与大型宴会的制作。
赣菜，以其独特的口味、丰富的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，成为了中国饮食文化中的一颗璀璨明珠。而在这璀璨的光芒背后，是一代又一代的大师们，他们用心血和智慧，将赣菜的精髓代代相传，让这份独特的味道在时间的洗礼中愈发醇厚。
王义均，男，汉族，1933年4月生，山东烟台福山区人，现居北京，国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，商务部授予中华名厨称号，北京丰泽园名厨，中国烹饪大师，有“海参王”美誉，国家高级烹饪技师，国家餐饮业高级评委，国家中式烹调职工技能鉴定专家，中国名厨专业委员会委员兼顾问，北京市烹饪协会副会长，国家名厨编委会高级顾问，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会理事，北京市丰泽园饭店技术总监。
八大菜系大家好，我是兰台。今天兰台要为大家介绍中国“八大菜系”是如何诞生的。可以这么说，“八大菜系”并不能代表中餐，因为“八大菜系”本身是由家常菜与饭庄菜这种低端的饮食转变而来。01、真正能代表中餐的是清末民初以“燕翅席”为代表的席面菜。而席面菜有一个显著特点：讲究千城一味。
