1. 米两杯加水蒸熟。（用电压力锅自带的量杯，水量要稍微少一点，米饭蒸好后会比较有弹性）。2. 菠萝一个切成两半，取一半菠萝，挖出果肉（先用小刀在四周划一下，中间横竖切几刀，然后用勺子挖出）。果皮留着备用。取100克果肉切成小丁。3.
营养丰富的菠萝虾仁黄金炒饭，每一粒米都有鸡蛋的包裹且酸甜的菠萝搭配时令蔬菜一起翻炒，清清爽爽、貌美诱人… 难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 菠萝1个 青豆少许 玉米粒少许 大虾10只 鸡蛋1个 大米适量 盐适量 鸡精少许 酱油少许 料酒少许 淀粉少许 菠萝
营养丰富的菠萝虾仁炒饭，酸甜的菠萝搭配鲜香的炒饭，清清爽爽、貌美诱人╮(╯▽╰)╭ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 菠萝300g 虾(带壳)150g 米饭700g 鸡蛋两枚 洋葱50g 杂菜(玉米、胡萝卜、青豆)100g 盐一小勺 大喜大牛肉粉一小勺 大喜
做法步骤1、水和米比例一比一。正常煮米饭2、没错秘诀就是洗一遍。煮熟的米饭晾凉后用冷水洗一遍。3、然后沥干水分。一定要沥干啊不然懂得4、选个看的顺眼的菠萝。切5、掏起来6、盐水泡泡7、加小勺水或料酒蛋更嫩。朝一个方向打8、去虾线。盐，姜汁，柠檬汁等浸泡可以去腥9、想要蛋嫩。
原料：浓缩车打芝士酱虾仁菠萝青椒蒜洋葱步骤：1菠萝1只，切开后把肉切块。2备好配料，洋葱，蒜片，青椒，浓缩车打芝士酱3鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。4锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。5再放入虾仁炒一下。6接着放洋葱和青椒炒一下。再放入浓缩车打芝士酱。
做需要食材：菠萝和基围虾1.鲜虾进行处理，主要的是购买新鲜的海虾，可以选择基围虾剥壳，用针挑去沙线，然后注意腌制一下（料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间）2.购买菠萝，然后将菠萝肉切成小块，直接的用点淡盐水浸泡一段时间，拿部分的果肉榨成汁。3.将腌制好的虾仁拿出在干淀粉里裹一下4.
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 大米150g 虾仁110g 青豆玉米胡萝卜粒130g 菠萝（果肉）1个（140g） 生抽25ml 料酒15ml 醋1.25ml 胡椒粉适量 食盐适量 玉米胚芽油适量 虾仁菠萝炒饭#浪漫樱花季#的做法步骤1.
做法步骤1、准备食材。2、虾仁用盐和料酒腌制片刻，滚鸡蛋液，滚淀粉。3、油锅炸至金黄捞出。4、另起一锅，少许热油、番茄沙司、白糖和半个柠檬汁翻炒，再依次放甜椒、虾仁、菠萝，炒匀。5、装盘。6、撒些柠檬汁更好吃。
酸甜可口 鲜嫩多汁又到菠萝上市的季节了，是不是准备用点盐水泡泡就开吃了？别急，今天黄小厨给大家推荐一道【芝士菠萝虾球】。菠萝和虾仁的搭配，在高温的烹煮下，酸甜多汁又可口，再加上奶香浓郁的芝士，必将成为餐桌上一扫而光的美味。
因为在很多茶餐厅吃过这道菠萝油条虾，所以给我的印象它一直属于粤菜。但是也有朋友纠正我，说菠萝油条虾其实应该算是新派台菜。每次遇到这种问题，都有点小头疼。因为我总是措手不及无处印证。其实台湾与福建广东本身就有着千丝万缕的文化联系，台菜中很多都能看到闽菜、粤菜或潮菜的痕迹。
在这个春意盎然滴季节，品一场菠萝与虾的爱恋，亦酸亦甜，恍若初恋的味道。By 初心_1002用料菠萝 200g活虾 500g秋葵 3个小西红柿 5个柠檬 1个番茄酱 3勺橄榄油 适量盐 5g做法步骤1、活虾去壳去虾线，盐巴腌制5分钟，控水待用。2、菠萝切丁泡盐水10分钟，控水待用。
简介这道菜使用了菠萝，果香浓郁,虾仁脆嫩，酸酸的甜甜的，是不是找回初恋的感觉啊？哎呀不小心又吃了一碗饭了，饭逢美食三碗少啊！食材主料：虾500g、菠萝700g、盐适量、淀粉适量、糖适量、白醋适量、料酒适量、葱适量、姜适量美食制作步骤：1.新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，2.
