糯米属于甘温之品,具有补中益气、健脾养胃的功效。糯米性质黏滞,易于消化吸收,可以提供人体所需的能量。此外,糯米还含有丰富的B族维生素和矿物质,对于维持身体健康非常有益。不过,糯米虽好,也不宜过量食用。糯米性黏,食用过多容易导致消化不良,引起胀气、腹泻等问题。
我们每天都吃米,米饭是重要的主食,能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,不过米有好多种,营养价值也各不相同。小编今天就为大家介绍5种米,平时经常吃一些,或者与大米搭配食用,会有许多意想不到的好处。黑米中含有丰富的粗纤维,它的升糖指数比大米低很多,所以非常适合三高人群和老人食用。
糯米是禾本科植物稻的去壳种仁,在我国南方称为糯米,在北方则多称为江米。·其中长糯米生长在南方,属于籼糯米粒,呈长椭圆形,略扁,表面平滑,呈浅白色,不透明,长4-5毫米,宽1.5-2毫米,一端钝圆,另一端歪斜,质坚硬,断面粉性,煮熟黏性强,气微味甘。
【中医养生】冬季吃糯米有益气、补肺等功效中医认为,糯米有益气、补肺、健脾、暖胃、止汗、止泻之功效,在寒冷的季节吃糯米最适宜。广州市第一人民医院药学部推荐几个糯米养生吃法:健脾止泻方:准备糯米500g,山药50g。
今天是端午节,家家户户都会吃粽子。粽子种类繁多,北方偏甜,常常加有红枣、豆沙,南方偏咸,常常加有肉、蛋黄等。针对普通人和特殊人群如何科学食用粽子的问题,听听中国中医科学院西苑医院综合内科主任医师童文新的解答。
今天是农历五月初五我们迎来了端午节端午节始于春秋战国时期古时“端”与“初”同义“五”和“午”相通因而又叫“重五节”“重午节”历经2000多年的传承今天的端午节有香气、有色彩饱含民俗趣味海报制作 | 王荣佳端午起源关于端午节的起源说法众多其中以纪念屈原说影响最为广泛纪念屈原公元前2