作者|李法云，美丽中国与生态文明研究院（上海高校智库）特聘研究员、上海应用技术大学生态技术与工程学院院长、教授、博士生导师11月10日，应湖南邵东市人民政府邀请，笔者来到我国著名的“南国药都”和“黄花菜之乡”邵东，参加首届湖南（廉桥）中医药产业博览会。
近日，河东公园工作人员发现部分市民误把萱草花当成黄花菜不到一周时间公园内的萱草花朵就被薅完了公园工作人员紧急提醒萱草花与黄花菜虽是“近亲”但萱草花不能食用！河东公园内盛开的萱草花萱草花颜色为橙黄色，有6个花瓣，每个花瓣颜色为红黄渐变，整体外形酷似百合花。
潮新闻客户端 周勇午间走过凯旋公园，见到一株花，颜色橘黄。一下子令人联想到百合花，不过百合花为喇叭型，多白色。手机扫描显示，这是一丛萱草花。从花开时节来判断，萱草花开在5-7月，百合开在6-9月，稍后一些。还有就是萱草根多数膨大呈窄长纺锤形，百合的根为鳞茎球状。
现在公园内盛开的黄花名叫大花萱草，并不是可食用的黄花菜。近日，读者吴先生致电96339反映，前几天，他无意中看到一则抖音视频，视频中一名五六十岁的妇女拿着一个袋子在泉州西湖公园内采摘一种长得很像黄花菜的黄花，非常不文明。
还有两天就是小暑，炎热的气候下，许多春花进入了休眠期，一些夏花却正值花期，不畏烈日地盛开着。植物专家提醒市民游客，要提防不少看似秀色可餐的夏花，不建议在没有经验的情况下触碰、食用它们。萱草翠叶纤长、花色秀丽，是少数夏季盛开的优良园林观赏花卉。在中国，萱草至少有3000年的栽培史。
黄花菜（可食）水芹菜（可食）萱草（有毒）石龙芮（有毒）美洲商陆（有毒）曼陀罗（有毒）即将到来的“五一”假期，大家都去哪里踏青呀？春风十里，花草萌发，又到了吃野菜的季节。在野外，经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时，也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。
